Pese al interés del gobernador del Estado, Alejandro Murat Hinojosa de detonar las regiones cafetaleras de la entidad en base a su capacidad, el tema de cafés de especialidad y el acuerdo con Nestlé sigue sin avanzar tanto en la Sedapa como en la Secretaría de Economía
Miguel A. Luna
Oaxaca, Oax., 18 de agosto de 2020.- Seria preocupación existe entre los pequeños productores de Cafés Especiales de Oaxaca, luego que en días pasados, el Gobierno del Estado de Veracruz, a través de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (SEDARPA), anunciara un convenio de cooperación con el AgroClúster Cafés de Especialidad de Oaxaca que preside el productor e investigador oaxaqueño Enrique López Aguilar, para capacitar a los productores veracruzanos, con el fin de incrementar la productividad de sus parcelas cafetaleras y mejorar la calidad en taza de su café y sobre todo tener acceso directo con compradores de café de especialidad.
Como dice el dicho: “Nadie es profeta en su tierra”, abundaron productores de café de la zona mazateca y de la región Pluma, al lamentar que el compromiso anunciado por el gobernador Alejandro Murat Hinojosa, -al inicio de su administración- fue que se detonarían todas las regiones cafetaleras de la entidad en base a su capacidad, incluyendo las que podrían dedicarse a producir cafés de especialidad.
El anterior anuncio lo hizo el mandatario oaxaqueño el pasado 6 de septiembre de 2018, al firmar un convenio de colaboración con la empresa Nestlé para beneficiar a 520 productores de la sierra mazateca y el Istmo, con miras alcanzar en este 2020 hasta 2000 beneficiarios, con una inversión de 11.38 millones de pesos, situación que aún no ha acontecido, ignorando los productores cuál sea la razón oficial de que este programa aún no haya aterrizado.
Como aún no acontece con el gobierno de Oaxaca, la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (SEDARPA) acuerda trabajar en equipo con el AgroClúster Cafés de Especialidad de Oaxaca, en la búsqueda de nuevas vías de promoción e impulso para el café veracruzano, a fin de posicionar su café de especialidad e incursionar en mercados internacionales que prefieren el consumo de ese aromático y sobre todo buscar mejores precios que beneficien a los productores jarochos en su labor diaria.
Tanto el titular de SEDARPA, Eduardo Cadena Cerón, como Enrique López Aguilar, aseguraron que el convenio entre ambas partes, permitirá mantener a la caficultura como “motor de la economía regional y posicionará sus aromáticos de especialidad en el ámbito internacional, lo que derivará en un mayor y próspero desarrollo de la agroindustria cafetalera de la entidad veracruzana”.
La inquietud que entre los productores oaxaqueños que ven en el mercado de cafés especiales un futuro alentador, es porque el más reconocido investigador y productor oaxaqueño Enrique López Aguilar, a través del AgroClúster Cafés de Especialidad de Oaxaca, tiene avanzada su alianza con organismos del café del Gobierno de Veracruz, incluyendo de Puebla, Sinaloa y Durango; sin embargo en nuestro estado, ni la Sedapa ni la Secretaría de Economía, no existen avances en este tema, pese al gran interés que tiene el Gobernador Alejandro Murat Hinojosa, de impulsar este sector prioritario para la economía familiar de los pueblos originarios.
También se ha informado que tanto el gobierno del estado Veracruz y como el de Puebla se suman al proyecto nacional del Consejo Mexicano de Cafés Extraordinarios, que preside el mismo investigador y productor Enrique López Aguilar, quien ha logrado colocar a Oaxaca a nivel nacional como el primero estado en producción de ese aromático, por lo que es necesario la participación del gobierno del Estado, para posicionar su liderazgo en este rubro.
Por otro lado, productores oaxaqueños de diversas regiones reconocen el interés que también tiene el diputado federal Daniel Gutiérrez Gutiérrez en apoyar al sector cafetalero, sin embargo -señalaron-, se necesitan acciones concretas para detonar la cafeticultura en la entidad, por ello instan al legislador oaxaqueño para que con sus compañeros de bancada, busque implementar una política de rescate de las parcelas cafetaleras de la entidad, con la intensión de aumentar la producción y mejorar los precios del aromático.
